Wenig Zeit und Überforderung

Du bist operativ in deiner Gastronomie gefangen und musst immer wieder den Feuerwehrmann spielen. Du kümmerst dich um alles selbst, deine Mitarbeiter arbeiten nicht verantwortungsbewusst und du kannst dich nicht um strategische Dinge kümmern oder dir mal ein paar Tage Zeit für dich nehmen.

Strategien und Organisation

Da du im Tagesgeschäft gefangen bist, hast du keine Zeit dafür, dich um strategische Dinge oder neue Ideen und Konzepte zu kümmern und deswegen geht nichts wirklich vorwärts und du trittst auf der Stelle. Wenn du mal einige Stunden Zeit hast, musst du dich um das komplette Controlling und die Finanzen kümmern.

Schlechte wiederkehrenden Abläufe

Die wiederkehrenden Abläufe, Prozesse und Systeme sind ineffizient und sorgen dafür, dass Mitarbeiter unnötige Fehler machen und du als Inhaber immer wieder eingreifen und den Brand löschen musst. Das führt zu Zeitverlust, Ineffektivität und hohen Kosten.

Zu wenig oder schlechte Mitarbeiter

Entweder mangelt es dir vorn und hinten an Mitarbeitern und du weißt nicht, wie du neue bekommst, weil es keine Fachkräfte auf dem Markt gibt. Oder du hast genügend Mitarbeiter, diese sind aber nicht verantwortungsbewusst und gehen nicht den Unternehmenszielen nach und machen ihr eigenes Ding. 

Zu wenig Umsatz & Profit 

Durch die unproduktiven Mitarbeiter, mangelnden Systemen und Prozessen wird die Marge drastisch geschmälert. Dadurch, dass keine Zeit für neue Strategien und Konzepte ist, gibt es keinen Weg, die Umsätze planbar zu steigern und du verdienst zu wenig Geld.

Weniger Stress & mehr Zeit 

Durch verantwortungsvolle Mitarbeiter & funktionierende System und Prozesse hast du doppelt so viel Zeit als bisher.  Das führt dazu, dass du wieder AN deinem Unternehmen arbeiten kannst und weniger Stress hast und entspannter bist. 

Mehr und bessere Mitarbeiter

Durch entweder neue Mitarbeiter oder gute Führung und richtige Schulung zu besseren Mitarbeitern, die Unternehmensziele ernst nehmen, verantwortungsvoll arbeiten und mit dir an einem Strang ziehen zu einem besseren, glücklicheren Team und gemeinschaftlichen Erfolg.

Funktionierende Strategien & Prozesse

Effizienteres arbeiten und klare Arbeitsabläufe durch funktionierende in der Praxis bewährten Strategien und klaren Abläufen. Sodass du sichergehen kannst, dass deine Mitarbeiter alles sauber umsetzen und dir die Arbeit abnehmen und du somit wertvolle Zeit einsparst.

Mehr Umsatz & Profit

Durch die Verbesserung der Mitarbeiter, Systemen und Prozessen sparst du eine Menge Kosten ein und erhältst wertvolle Zeit. Mit dieser Zeit kannst du neue umsatzsteigernden Strategien implementeiren und deinen Umsatz so planbar und konstant steigern

Mauri Galletto & Ignazio Trattoria

⭐⭐⭐⭐⭐

Wir sind um Lichtjahre gewachsen. Das war eine der besten Entscheidungen in diesem Jahr! Wir konnten uns endlich aus dem Betrieb herausziehen und AM Unternehmen arbeiten. Du hast uns den Arsch gerettet..

Julian Langheinrich

⭐⭐⭐⭐⭐

Meine Freundin hat das sofort gemerkt. Ich bin ruhiger geworden, konnte besser einschlafen und durchschlafen. Man weiß, man ist auf dem richtigen Weg.

Ou Dong

⭐⭐⭐⭐⭐

Man denkt ja, man hat genügend Kraft. Wenn einer ausfällt, dann arbeitet man für den mit, und dann noch einer und noch einer und dann arbeitest du für 5. Ich glaube, der Leidensdruck war einfach zu hoch. Wenn mein Mann nicht das Coaching bei Carlos gebucht hätte, ich weiß nicht, wo ich heute wäre.